DOLAR 7,9605
EURO 9,4981
ALTIN 463,80
BIST 1.325
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Cum 15°C
Cts 14°C
Paz 14°C
Pts 15°C

Cevizli Kısır Tarifi

Cevizli Kısır Tarifi
12.10.2020
165
A+
A-

Malzemeler: (10 kişilik)
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
yarım demet taze soğan
maydanoz
taze nane
200 gr ceviz içi
1 çorba kaşığı biber salçası
yarım su bardağı sıvı yağ
2 limon suyu
2 domates
2-3 salata yaprağı
tuz

Cevizli Kısırın Yapılışı:
Bulgurun üzerine kaynar su ilave edip tencerenin ağzını kapatın. Taze soğan, maydanoz ve naneyi temizleyip kıyın. Cevizleri iri kıyın. Bulgur kabarınca biber salçası ve tuzu ekleyip 3 dakika yoğurun. Doğranmış taze soğan, nane, maydanoz, ceviz, sıvıyağ ve limon suyunu ilave edip, iyice karıştırın. Servis tabağına salata yapraklarını dizip cevizli kısırı boşaltın. Domates ve cevizle üstünü süleyebilirsiniz.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.