DOLAR 7,9542
EURO 9,3934
ALTIN 487,60
BIST 1.198
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 23°C
Pts 21°C
Sal 22°C

Glikoz Şurubunun Zararları

Glikoz Şurubunun Zararları
16.10.2020
27
A+
A-

Glikoz Şurubunun Zararları 

Glikoz şurubunun zararları nelerdir? Glikoz şurubu, mısırdan elde edilen bir tür şeker şurubudur. Sağlığımıza çok ciddi zararları olan glikoz şurubu, hamburgerden köfteye, çikolatadan çeşitli pek çok gıdaya kadar kullanılmaktadır.  Glikoz şurubunun en önemli özelliği, yiyeceklere ucuz yoldan tat vermesidir. Peki glikoz şurubu tam olarak nedir? Nerelerde kullanılır? Ne gibi zararları vardır?

Glikoz Şurubu Nerelerde Kullanılır?

Gıdaları daha ucuza mal edip, rekabet yaratmak ve karı büyütmek amacıyla kullanılan glikoz şurubu ciddi oranda uygun fiyatlara mal edilebilen bir üründür. Bu nedenle, şekerli ve şekersiz pek çok gıdanın içerisine eklenmektedir.

  • Jöle ve dondurmalarda
  • Helvalarda ve reçellerde
  • Şekerli sakızların neredeyse tamamında
  • Alkollü ve alkolsüz içeceklerin tatlandırılmasında
  • Çeşitli kurutulmuş meyveler
  • Ketçap ve süt tozlarında
  • Hamburger ve et sektöründe

Glikoz Şurubu Kullanma Nedenleri

Glikoz şurubunun kullanılmasında çok fazla neden vardır. Bu nedenlerin en başında düşük maliyet gelmektedir. Sıradan bir şekere göre en az %30 daha ucuzdur ve bu sayede ciddi anlamda düşük fiyatla ürünler satışa sunulabilmektedir.

  • Düşük Maliyet
  • Uzun raf ömrü
  • Kolay bir şekilde alınabilmesi
  • Sofra şekeriyle veya diğer şekerle arasında tad farkının olmaması

Glikoz Şurubunun Zararları Nelerdir?

Glikoz şurubunun pek çok zararı bulunmaktadır. Glisemik indeksi çok yüksek olduğu için insan vücuduna girdiği an itibarıyla kan şekerini ciddi oranda yükseltmektedir, bu da vücudumuzdaki şeker dengesini alt üst ediyor.

  • Hormanal dengelerle oynamakta ve insülin direncine sebebiyet vermektedir.
  • Kansere neden olan zararlı maddeler içermekte ve vücut kimyasını bozmaktadır.
  • Kanser şekerden beslenmektedir, fakat glikoz şurubu, kanser hücreleri için tam bir besin kaynağı olmaktadır.
  • Karaciğer büyümesine neden olmakla birlikte, karaciğerde çeşitli harabiyetlere neden olarak karaciğer hastalıkları oluşturmaktadır.
  • Ciddi anlamda bir kalori deposu olması nedeniyle, kullanan kişilerde fazla kilo yapmaktadır.
  • Böbreklerde taş oluşumuna neden olmaktadır.
  • Vücutta östrojen hormonunun artmasına neden olmaktadır.
  • Tansiyonun artması, kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarının oluşmasında önemli bir rol oynamaktadır.
  • Unutkanlık gibi çeşitli problemlere neden olmaktadırlar.

 

Glikoz Şurubu Yerine Ne Kullanalım?

Glikoz şurubu yerine, sukroz yani sofra şekeri kullanılabilir. Fakat unutmayın ki insan vücuduna 30 gramdan fazla şeker gün içerisinde girmemelidir. 30 gramdan fazla şeker almak ciddi oranda çeşitli hastalıklara sebebiyet verebilmektedir.

Glikoz Şurubu Nasıl Anlaşılır?

Bir üründe glikoz şurubu olup olmadığını anlamak gerçekten de zordur, çünkü tad olarak hiçbir şekerden ayırt edilemiyor. Glikoz şurubu özellikle ambalajlı ürünlerde kendini belli etmektedir. Ambalajlı ürünlerin glikoz şurubu içerdiği, içindekiler bölümüne bakıldığında hemen anlaşılabilmektedir. Umarım glikoz şurubunun zararları nelerdir sorunuza cevap vermişizdir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.